LA PAZ, BOLIVIA (ANB / ABI).- El director de Planificación del Ministerio
Desarrollo Rural y Tierras, Germán Gallardo, pidió a los productores ampliar
las áreas de cultivo de quinua e incorporar mayor tecnología.
'Nos falta involucrar mayor
tecnología, procesamiento para una cosecha que sea más adecuada, que podamos
ampliar las áreas de cultivo de la quinua que no precisamente implica ampliar
su frontera agrícola', dijo medios estatales.
Agregó que es bueno que la quinua
pueda llegar a otros espacios ecológicos, ampliar esta actividad a diferentes
pisos ecológicos, lo cual es un nuevo desafío, un trabajo que se realizará en
el Centro Internacional de la Quinua.
Subrayó que actualmente tenemos
aproximadamente 92.000 hectáreas dedicas a la producción de la quinua y que se
van ampliando las áreas de cultivo de este producto, sin llegar a ampliar su
frontera agrícola.
Argumento que será bueno ocupar
otras tierras dentro el área de este
producto, de manera más eficiente, con cultivos que permitan sufragar los
gastos de una producción sostenible, el uso de fertilizantes orgánicos,
prácticas agrícolas que permitan una producción adecuada de alto nivel; pero
además, de largo plazo.
Por otra parte, Gallardo recalcó
que en el tema de producción e industrialización de la quinua tenemos créditos
a través del sistema financiero y a través de ellos se impulsa en estos dos
ámbitos.
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