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| Responsable de PACE El Alto, Ivar Iriarte (ANBOLIVIA). |
EL ALTO, BOLIVIA (ANBOLIVIA).- Khithitix irptaskaraki Nutrición aka Programa de
Alimento Complementario Escolar (PACE) El Alto markatxa, kullaka Janira
Márquez, siwa julio paxsinaw luratäni mä evaluación amuy tuqita yatiqirinakaru yatxatañataki
kunjams desayuno escolar uka manq´anakas ch´amancht´aski yatiqirinakaru amuyuparu.
La Nutricionista del Programa de Alimento Complementario Escolar (PACE) de
El Alto, Janira Márquez, ha informado el jueves que, después de las vacaciones escolares
de invierno, realizarán en algunas unidades educativas la evaluación del grado
de concentración mental que tienen los educandos en el interior del aula con el
objetivo de conocer como está mejorando el grado nutricional de los estudiantes
por el consumo del desayuno escolar.
Márquez, en declaraciones a la Agencia de Noticias de Bolivia (ANBOLIVIA), explicó
que otros municipios del país constantemente realizan esta evaluación mental
para verificar los avances que tienen el consumo del desayuno escolar en los
educandos.
La última encuesta mental que se realizó en El Alto fue el 2008, por lo
cual precisó que hay necesidad de actualizar los datos. “Eso es lo que queremos
comprobar, porque hay baja concentración mental de los estudiantes en el aula,
el test no va ha arrojar esos datos, queremos saber si en unidades educativas
donde hay desnutrición también hay baja concentración mental”, afirmó Márquez.
El PACE de El Alto viene concensuando las encuestas de concentración mental,
con un equipo de Psicólogos y Enfermeras, mismas que serán aplicadas a los estudiantes
de los niveles de inicial, el primario y el secundario. Este equipo profesional
se dirigirá a establecimientos educativos focales para realizar la evaluación
mental de los estudiantes en el aula.
Por su parte, el Responsable del PACE de El Alto, Ivar Iriarte, manifestó
que los estudiantes deben consumir algún alimento cada tres horas, a partir del
desayuno familiar, porque el organismo humano requiere este alimento para estar
despierto en el aula. Por ello dijo que hay escolares que se duermen en la
clase. “Queremos saber como está mejorando el consumo del desayuno escolar en
el coeficiente intelectual del estudiante”, precisó Iriarte.
La evaluación nutricional
Por otra parte, Márquez manifestó que el PACE concluyó con la medición del
peso y la talla a los 40.000 estudiantes tomados como muestra, ahora ingresan a
la fase de tabulación de los datos y en las próximas dos semanas tendrán los
resultados.
La evaluación antropométrica tiene el propósito de verificar el grado nutricional
de los educandos al consumir las raciones del Alimento Complementario Escolar
(ACE), para luego mejorar el menú escolar de la próxima gestión. “Vamos ha
realizar un estudio antropométrico en seis meses y vamos a ver como ha influido
el desayuno escolar, es decir si han subido de peso, se han mantenido ó han
bajado”, afirmó Márquez.
El Alto, 7 junio de 2012 – E.CH.M.
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