El evento se realiza al amparo de la Ley Nº 302 de 1964, dictada en el
gobierno del expresidente Víctor Paz Estensoro en justo reconocimiento al Valle
del Cinti, como el lugar de inicio de la cultura vitivinícola del país.
La Ley también plantea que “los ganadores de los concursos de vinos y
singanis suscribirán un contrato con el gobierno nacional para ser los proveedores
oficiales de estas bebidas, en todos los actos protocolares” que se lleven a
cabo.
“Hoy en día se está trabajando para adecuar y actualizar la Ley 302 a la
realidad boliviana, sobre todo en cuestiones como los premios y la inclusión
del singani en el concurso de cata y degustación”, sostuvo Juan Carlos
Aldunate, encargado de Comunicación y Promoción del Proyecto de Identificación
Geográfica del Valle del Cinti.
Organización
La feria está organizada en tres aspectos: exposición, festival y turismo;
cada uno de los cuales tiene su particularidad, explicó Aldunate.
“En el componente expositivo, lo que se busca es darle el carácter nacional
a la feria, es por ello que se está invitando a expositores tanto de uvas,
vinos y singanis de todo el país”, sostuvo.
Agregó que como parte de la exposición “existirá un concurso para elegir
las mejores uvas, los mejores vinos y los mejores singanis, con un jurado que
estará integrado por personas que vendrán del exterior y del interior del
país”.
El festival contará con la participación artística de los Kjarkas, los
Huayras y la agrupación María Juana, además del artista internacional Rodolfo
Aredes y el muñeco Pepito, como espectáculo para niños.
Para este año la organización incorporó además el componente turismo. “Para
esta versión se ofrecerán circuitos turísticos, visita a los atractivos
naturales de los municipios de Las Carreras, Villa Abecia y Camargo; una oferta
gastronómica y hotelera adecuada para un festival”, apuntó.
Los circuitos prevén la visita a las bodegas, viñedos y haciendas
coloniales más representativas del Valle de Cinti.
También participan de la organización del evento la Asociación de
Productores Vitícolas de Camargo (Aprovitca), la Universidad San Francisco
Xavier, Caretur–C (Cámara Regional de Turismo de Cinti) y la Fundación FAUTAPO.
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