ESTUDIO TÉCNICO PARA PLANTA INDUSTRIALIZADORA DE QUINUA PREVÉ CONCLUIRSE EN DICIEMBRE

LA PAZ, BOLIVIA (ANB / ABI).- El viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario, Víctor Hugo Vásquez, informó el miércoles que el estudio técnico para iniciar con la construcción de la planta industrializadora de quinua prevé concluirse hasta el mes de diciembre.

    "El Gobierno prevé concluir con el estudio técnico hasta fin de año, esto para implementar la industria procesadora de quinua porque lo que queremos es arrancar el próximo año con la industrialización de este producto muy requerido en el exterior", dijo a los periodistas.

    Precisó que para ese estudio se invierte medio millon de bolivianos del Tesoro General de la Nación.

    Vasquez explicó que el estudio técnico determinará en qué región se construirá esa planta, cuántos productores se beneficiarán, costos y tipo del producto final.

    "En el caso de dónde se va a implementar la industria es algo que debe definir el estudio, viendo las condiciones que tiene cada sector productor de quinua", manifestó Vásquez.

    Asimismo, recordó que Bolivia es el mayor productor de quinua en el mundo, ya que cultiva el cereal en 95.000 hectáreas de su territorio, lo que en volumen se obtiene al año 48 mil toneladas de quinua, de las cuales 12.000 se destinan al consumo interno y 26.000 a la exportación que genera 84 millones de dólares para el país y los productores.