LA
PAZ, BOLIVIA (ANB / ABI).- El viceministro de Desarrollo,
Víctor Hugo Vásquez, anunció el miércoles que el próximo 29 de octubre, se
lanzará oficialmente en la ciudad de Nueva York el "Año internacional de
la Quinua", con el fin de promover ese cereal en el país y en el exterior.
"Este 29 de octubre se va hacer el
lanzamiento mundial del Año Internacional de la Quinua en Nueva York, donde va
a estar presente nuestro Presidente (Evo Morales) para lo cual, estamos preparándonos
conjuntamente con los productores para promocionar el producto a nivel nacional
e internacional", informó a los periodistas.
Vásquez dijo que el evento servirá para que
Bolivia impulse la quinua en el mercado internacional, para fortalecer un
mercado seguro y sobre todo precios estables para los productores.
En ese marco, señaló que la Asamblea de las
Naciones Unidas, donde participan embajadores, cancilleres y gobernantes de
diferentes países, es un gran escenario para que Bolivia plantee la
participación de diferentes países en la negociación y promoción de la quinua.
Asimismo, aseguró que Bolivia tiene la
suficiente producción de quinua para abastecer al mercado interno y externo, al
asegurar que este año se prevé producir al menos 100 mil hectáreas.
"La producción actual de quinua es de
las 44 mil toneladas, 26 se van a la exportación y 12 mil son para el consumo
interno, del resto no sabemos su destino, pero se teme que va de contrabando al
Perú, de donde sale el producto como propio, por eso es fundamental iniciar la
industrialización de la quinua", sustentó.
En julio pasado el Fondo para la
Alimentación, de la Organización de Naciones Unidas, en su 37 Conferencia,
adoptó una Resolución que elevó a consideración de la Asamblea General de las
Naciones Unidas la Declaración de 2013 como Año Internacional de la Quinua.
El Año Internacional de la Quinua involucra
una serie de actividades a nivel internacional respecto a la difusión de las
cualidades y beneficios de ese grano, a través de investigaciones de carácter
científico, ferias internacionales, cursos, congresos técnico-científicos,
abarcando los aspectos sociales, económicos, culturales y medioambientales de
este recurso estratégico para la población mundial.
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