EMPRESAS ESTATALES DIVERSIFICAN PRODUCCIÓN PARA SOSTENER SEGURIDAD ALIMENTARIA A PRECIO JUSTO

LA PAZ, BOLIVIA (ANB / ABI).- La gerente general del Servicio de Empresas Públicas (Sedem), Patricia Ballivián, informó el miércoles que las empresas estatales diversifican su producción para sostener la seguridad alimentaria del país con productos de calidad a precio justo.

    "Nuestras empresas como Lácteos de Bolivia (Lacteosbol) y la Empresa Boliviana de Almendras (EBA) están produciendo masivamente diversos productos (...) bajo la responsabilidad de tener una seguridad alimentaria para la población en precio justo y en calidad de productos", manifestó.

    Precisó que la empresa Lacteosbol tiene una gama de alimentos en todo lo que es lácteos, yogurt, quesos y derivados, incluso por ser la única empresa que ha sacado al mercado una bebida láctea "Kumis", diferente a un yogurt pero con la misma consistencia, destinada a los niños y adultos mayores por la dotación de calcio.

    Agregó que Lacteosbol sacó recientemente al mercado la "Kumis" de quinua, como la única bebida láctea con el cereal andino, requerida en todo el mundo.

    "Entonces este producto es un alimento más fortificado y con mayores proteínas para los niños", sostuvo.

    Ballivian apuntó que también se incursionó en la producción de leche líquida UHT fortificada con vitamina A, D y E, además de la leche chocolatada.

    Por otra parte, indicó que la Empresa Boliviana de Almendras no sólo se dedico a la dotación de almendras para el subsidio materno infantil y para la exportación, sino que también abrió una panadería en la que se elaboran galletas nutricionales para llegar a la "desnutrición cero".

    "Las galletas son trabajadas bajo una formulación enmarcada por el Ministerio de Salud, ya que esta galleta es un alimento sano y de calidad para el consumo sobre todo de los niños del país. Entonces nuestras empresas están aportando en la parte de la soberanía alimentaria a precio justo", señaló.