LA PAZ, BOLIVIA (ANB / ABI).- El secretario de Desarrollo Económico y Transformación
Industrial de la Gobernación de La Paz, Ronald Pereira, informó el lunes que la
VII versión de la 'Expoferia Departamental Integral de Camélidos 2015', que se
realizó entre el 14 y 16 de agosto, en el Campo Ferial de El Alto, superó los
200.000 bolivianos en ventas.
"Las ventas de artesanos, productores
camélidos y servicios gastronómicos llegaron a 200 mil bolivianos", indicó
citado en un boletín de prensa de su despacho.
Agregó que la feria permitió identificar
ejemplares de camélidos con buenas características genotípicas, lo que a su
juicio a futuro, permitirá repoblar con mejores ejemplares, promover procesos
de transformación industrial y agregación de valor con perspectivas de
exportación a ese ganado en La Paz.
Señaló que la Gobernación de La Paz apoyará
y trabajará con los productores para la comercialización de productos cárnicos
y promover buenas prácticas para la manipulación de esos alimentos.
Según datos de la Gobernación, la feria,
organizada por esa institución fue un "éxito" porque contó con la
participación de representantes de 14 municipios del departamento, que
expusieron más de 150 ejemplares y comercializaron animales y artesanías,
comidas en base a carne de llama y alpaca, contaron con capacitaciones a
productores y se premió a los mejores ejemplares camélidos.
El evento permitió promover experiencias e
intercambio de conocimientos en relación al ganado camélido e incluso tuvo un
ciclo de conferencias a cargo de expertos de Bolivia y Perú en la temática.
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