Tecnificación
no generará despidos, asegura Lamas
LA
PAZ, BOLIVIA (ANB / Erbol).- El secretario ejecutivo de la
Confederación de Panificadores de Bolivia, Daniel Lamas, señaló hoy que el
gobierno financiará el 90 por ciento del monto asignado para la compra de 2.000
amasadoras. Como contraparte, los panificadores aportarán el 10 por ciento
–cinco millones- del monto total que suma 50 millones de bolivianos.
“Hay una pequeña cantidad que
el sector panificador está invirtiendo, en porcentaje el gobierno está poniendo
el 90 por ciento, y 10 por ciento va por parte de los panificadores”, indicó
Lamas en declaraciones a Erbol.
El dirigente recordó que el
gobierno se comprometió a entregar el primer lote de maquinarias hasta fines de
mayo, y completaría la entrega el último día de noviembre.
Lamas apuntó que con la entrega
de maquinaría se beneficiarán 2.000 pequeños productores artesanales de pan.
Tecnificación no generará
desempleo
El dirigente explicó que las amasadoras
permitirán agilizar el proceso de producción del pan, y que de ninguna manera
afectará las fuentes laborales de los trabajadores del sector.
“No se va a quitar personal de
trabajo, las máquinas lo que van a hacer es facilitar el manipuleo en la elaboración
del pan y sacar lo más antes posible, es una ayuda al trabajo que actualmente
estamos realizando, porque hacer la masa es muy sacrificado”, manifestó.
Subrayó que por el contrario,
las amasadoras permitirán que el personal no abandone el trabajo porque se
facilitará su labor. Agregó que para hablar de reducción de personal “tendría
que haber una tecnificación general, pero con las amasadoras no será así, igual
se va a necesitar las personas para el boleo y todo lo demás”.
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