COCHABAMBA,
BOLIVIA (ANB / ABI).- Las Seis Federaciones del Trópico de Cochabamba
informaron el jueves que enviarán al menos 50 afiliados a la localidad de
Uyuni, para exponer a los espectadores del Rally Dakar la hoja de coca y sus
derivados.
"La Seis
Federaciones del Trópico de Cochabamba bajo una delegación de 40 a 50
compañeros estaremos en el Dakar 2015 en Uyuni para mostrar nuestros
productos", precisó el vicepresidente de esa organización social, Leonardo
Loza.
Explicó que los
productores de coca establecerán un stand con coca, para que los turistas, en
especial extranjeros, conozcan ese arbusto "en su estado natural",
"la prueben y se informen sobre sus bondades alimenticias y
curativas".
Dijo que la
exposición incluirá decenas de productos industriales elaborados con la
denominada hoja milenaria, entre ellos, pan, queques, panetones, caramelos y
licor de coca.
"De esta
forma vamos a promocionar su consumo y hacer conocer que la hoja en su estado
natural se puede industrializar y puede servir para alimento de la
humanidad", sustentó.
Los
competidores del Dakar pasarán entre el 10 y 12 de enero por los departamentos
de Oruro y Potosí.
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