LA PAZ, BOLIVIA (ANB / ABI).- La ministra de Desarrollo Rural, Nemesia Achacollo,
comprometió el apoyo mediante los programa y proyectos que impulsa esa cartera de
Estado a los productores de quinua real en la comunidad de Otuyo, en el
municipio de Salinas de Garci Mendoza ubicada a 180 kilómetros al oeste de la
ciudad de Oruro.
"Vamos a apoyar con todos los
programas y proyectos del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras a los
emprendimientos de los productores de la quinua real orgánica", informó en
una visita que realizó en la víspera a la comunidad de Otuyo, donde Pro Bolivia
entregó la primera planta procesadora de quinua con energía monofásica (sistema
de producción con energía eléctrica).
Achacollo anunció el avance del Centro
Internacional de la Quinua en Oruro, obra que se consolidará este año, según
informó el director general de ese emprendimiento, Gustavo Clavijo.
"Estamos trabajando para que la quinua
real orgánica sea reconocida como la única en el mundo, ese será nuestro sello
de presentación", añadió Achacollo al remarcar que, con la implementación
del Centro Internacional de la Quinua, los productores de quinua serán los más
beneficiados porque llegarán hasta sus comunidades científicos, investigadores,
turistas y también compradores del grano de oro.
La producción de quinua en la comunidad de
Otuyo es de 3.200 quintales por año o más, cuando hay buena cosecha, producción
que será impulsada con proyectos y programas que el Gobierno impulsa para
incrementar y mejorar la producción de alimentos específicos.
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