LA
PAZ, BOLIVIA (ANB / Erbol).- Entre el 9 y 11 de julio,
cincuenta profesionales bolivianos del
área de alimentos se reunirán para fortalecer y actualizar conocimientos
sobre los beneficios de implantar un sistema de gestión de inocuidad de los alimentos,
informó la unidad de comunicación de Instituto Boliviano de Normalización y
Calidad (IBNORCA).
“El trabajo se centrará en los
requisitos y beneficios de la implementación de la norma boliviana NB/ ISO
22000”, señala una nota de prensa del Instituto.
Durante estos tres días se
desarrollará el Seminario Nacional ISO 22000 Sistemas de Gestión de la
Inocuidad de los Alimentos, promovido por la
Organización Internacional de Normalización (ISO) e IBNORCA) en un hotel
de Calacoto, La Paz.
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