TRINIDAD,
BOLIVIA (ANB / ABI).- El director ejecutivo del Servicio Nacional de Sanidad
Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Christian Hernán Fernández,
aseguró el viernes que no hay obstáculos de orden sanitario para trasladar
ganado desde Santa Cruz a Trinidad, en el Beni, para evitar el
desabastecimiento de carne.
'Hemos hecho
contacto con frigoríficos de San Ignacio de Velasco, especialmente el
frigorífico El Chiquitano, los cuales podrían traer ganado faenado o en pie a
Trinidad. Estamos viendo el costo-beneficio', indicó.
Las
inundaciones ocasionaron la pérdida de unas 500 mil reses en el Beni, lo que
generó el incremento del kilo de este producto, de 27 hasta 32 bolivianos, en
los centros de abasto.
Fernández
recordó que la Chiquitania, en el departamento de Santa Cruz, es una zona libre
de fiebre aftosa, igual que el Beni, por lo que no hay problemas para trasladar
ganado y abastecer a la población de Trinidad.
'Es ganado
terminado, ganado de engorde, que va venir directamente para ser faenado en los
mataderos de Trinidad; no hay trabas porque estamos hablando de dos zonas
libres de fiebre aftosa', sostuvo.
Con relación a
la propuesta de traer ganado desde Guarayos, también en Santa Cruz, el
responsable del Senasag aclaró que la zona todavía no ha sido declarada libre
de aftosa.
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