SANTA CRUZ, BOLIVIA (ANB / ABI).- El gerente de operaciones y logística de la Feria
Expocruz, Roberto Justiniano, informó el miércoles que 'Fierro' de 1.365 kilos
es el bovino más pesado de la historia de ese evento internacional, que
instalará el próximo viernes su XXXVIII versión.
'Habíamos tenido hasta el año
pasado ejemplares con 36 meses de edad pesando 1.284 kilos, pero en esta
exposición que fue destinado al pesaje de la raza cebuina tuvimos un ejemplar
de 35 meses de edad que peso 1.375 kilos, para todos fue una sorpresa y eso
sólo se puede conseguir fruto del
trabajo genético que se hace durante muchos años de selección', señaló.
Fierro tiene más de 1.90 metros
de altura y fue seleccionado entre los 647 bovinos que son expuestos en la
Expocruz.
El ejemplar es de la raza Nelore
perteneciente a la cabaña Galicia, que invierte 1.500 dólares anuales en al
menos 78 kilos de alimento balanceado, vacunas y limpieza del toro.
En esa dirección, Justiniano
consideró que existen 'buenos resultados' en la crianza de ganado para
consolidar a Bolivia como país exportador de carne.
'Lo importante es mostrar que
Santa Cruz y Bolivia tienen una genética de punta. Hemos visto que hay muy
buenos augurios para poder exportar, se está exportando carne al Perú y a otros
continentes y creo que nosotros tenemos las condiciones necesarias que exigen
otros países para convertirnos en exportadores', afirmó.
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