EL ALTO, BOLIVIA (ANBOLIVIA).- Durante esta semana la Intendencia Municipal de la ciudad de El Alto decomisó aproximadamente 350 kilos de carne de pescado en mal estado en el sector de Final Los Andes, principalmente de la especie pejerrey.
El Intendente Municipal de El Alto, Marcelo Rabaza, explicó que los pescados en mal estado fueron debido a la mala manipulación de las comerciantes.
Dijo que algunos comerciantes sorprenden a la población, porque mezclan los pescados en buen estado con los que están en descomposición. Los productos decomisados fueron trasladados a las instalaciones del Matedero Municipal de El Alto con el objetivo de incinerarlo.
La autoridad recomendó a la poblaicón que antes de comprar se debe de verificar que el pescado no tenga olores diferentes, las escamas deben estar frescas, las braquias deben estar rojas y no de otro color y los ojos del pescado deben estar visibles.
Otros decomisos también se realizaron en las ferias comunitarias asentadas en la Ceja de El Alto.
El Alto, abril 2012 – E.CH.M.
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