LA PAZ, BOLIVIA (ANB / ABI).- El director de Pro Bolivia, Óscar Alcaraz, afirmó el jueves
que se prevé incrementar hasta fin de año a más de 60 litros el consumo per
cápita de leche en Bolivia.
"Tenemos la proyección que vamos a
alcanzar a más de 60 litros el consumo per cápita de leche hasta fin de año, lo
que, con ese ritmo de crecimiento, nos posibilitará alcanzar de manera cómoda
el consumo del lácteo sobre el promedio Latinoamericano (180 litros per cápita
anuales)", explicó.
Hasta abril pasado, Bolivia logró elevar el
consumo per cápita de leche de 28 a 55,3 litros, por las políticas
implementadas por el Gobierno sobre todo de apoyo al complejo productivo
lácteo.
En ese marco, Alcaraz afirmó que la
comercialización de leche en polvo, denominada leche del Elías, a precios bajos
acordados entre el Gobierno y la PIL Andina en junio pasado, ayuda a
incrementar el consumo del lácteo a nivel nacional.
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