Proyectan
aumento de un 20% respecto a 2013
LA PAZ, BOLIVIA (ANB / Erbol).- El viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario, Víctor
Hugo Vásquez, sostuvo hoy que el precio del quintal de quinua no debería
superar los Bs1.600 para garantizar el acceso de la población al producto y la
sostenibilidad de los productores.
“Desde
una perspectiva técnica la quinua no puede estar menos de 1.000 bolivianos
porque eso afectaría al productor, pero creemos que tampoco debería estar por
encima de 1.600 bolivianos que afectaría en demasía a los consumidores (…)
estamos en ese proceso de encontrar un precio razonable”, manifestó el
funcionario.
La
semana pasada, los productores de la quinua real de los departamentos de Oruro
y Potosí protagonizaron marchas en la ciudad de La Paz para que el precio del
quintal del grano andino se fije en Bs2.050.
Proceso
de estabilización
Vásquez
indicó que el precio de la quinua pasa por un proceso de estabilización y que
esto se irá dando a medida en cuanto más cantidad del producto se introduzca en
los mercados. “Eso requerirá un año, dos años, hay que trabajar de manera
conjunta en ese tema”, indicó.
El
funcionario recordó que el precio del llamado ‘Grano de Oro` cayó hasta en un
50% con relación al año anterior, periodo en el que se estableció como Año
Internacional de la Quinua.
“La
gestión pasada la quinua llegó a 2.400 bolivianos (el quintal), pero hoy la
quinua ha tenido un descenso de 50 por ciento, ya la quinua está entre 1.000,
1.200 y en algunos casos hasta 1.400 bolivianos, es el precio que oscila en los
mercado de Challapata y Oruro”, apuntó.
El
Viceministro indicó que la quinua como cualquier producto que tiene que ser
incorporado a la canasta familiar “sufre variaciones bruscas”. “Sube demasiado
o baja demasiado, y precisamente la quinua esta en ese momento”, apuntó.
Para
la presente gestión, el gobierno proyecta un incremento en el valor de las
exportaciones en 20%.
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