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jueves, 24 de julio de 2014

IBCE: PRODUCCIÓN DE CARNE DE POLLO SUBIÓ 35% EN CINCO AÑOS


LA PAZ, BOLIVIA (ANB / ABI).- El privado Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE) informó el jueves que entre 2008 y 2013 la producción de carne de pollo en Bolivia subió 35%, de 294.000 a 396.000 toneladas año.


    Según el último boletín estadístico del IBCE, la crianza de pollos parrilleros entre 2008 y 2013 acumuló poco más de 939 millones de aves a nivel nacional, principalmente en los departamentos de Santa Cruz y Cochabamba.

    En 2013, la producción de carne de pollo en Bolivia alcanzó el pico más alto con 450.000 toneladas.

    Entretanto, la producción de huevo superó las 1.500 millones de unidades en 2013, 11% más que lo generado en 2012.

    Por otro lado, en los últimos seis años el consumo per cápita de pollo parrillero en Bolivia creció 23% y de huevo 13,5%, de acuerdo al IBCE.

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