Fijaremos
precio del quintal en Bs1.200, dice Crispín
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| Presidente de la Asociación Departamental de Productores de Quinua de La Paz (Adepquipaz), Juan Mamani Crispín. Foto: Erbol. |
LA PAZ, BOLIVIA (ANB / Erbol).- El presidente de la Asociación Departamental de Productores
de Quinua de La Paz (Adepquipaz), Juan Mamani Crispín, dijo hoy que propondrá
al gobierno, en el 3er Congreso departamental de la quinua que se realizará el
7 y 8 de marzo, que la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) se
haga cargo de la distribución del grano andino.
“En
este Congreso posiblemente vamos a plantear al gobierno que Emapa se haga
cargo, que acopie la quinua y haga llegar a la población, para los desayunos,
ojalá que el gobierno no nos niegue”, manifestó el productor.
Crispín
dijo que de esta manera se garantizará la venta de la quinua del productor al
consumidor y sin la presencia del intermediario, que es el que más gana en este
negocio.
Indicó
que esta política también ayudará a que los productores tengan un mejor precio
por la quinua, que actualmente cayó a Bs400 el quintal, cuando el costo de
producción actualmente supera los Bs1.000. Subrayó que en el Congreso fijarán
el precio del quintal de quinua en Bs1.200 como máximo.
“Nosotros
creemos que el precio del quintal de quinua tiene que llegar hasta un máximo de
1.200 bolivianos para que sea rentable para nosotros, porque ahora se vende en
las ferias en 400 bolivianos, cuando antes llegó hasta 2.200 el quintal,
entonces eso también vamos a definir en el Congreso”, apuntó.
Adepquipaz
cuenta con 126 asociados y 1.700 productores de quinua.
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