CURAHUARA RECIBE CERTIFICACIÓN PARA MATADERO DE CAMÉLIDOS

PRO-BOLIVIA

Vista lateral del matadero municipal de camélidos en Curahuara de Carangas.

LA PAZ, BOLIVIA (ANB / Erbol).- Más de 4.000 productores de camélidos, principalmente de llamas, del Municipio de Curahuara de Carangas, se beneficiarán hoy con el certificado de Registro Sanitario otorgado por el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) para el matadero municipal de tercera categoría. Este será el tercer matadero acreditado en el país  para el faeneo y cortes especiales de carne de llama, luego de los mataderos de Turco en Oruro y Acoproca en Pucarani, La Paz.

La certificación lograda por el matadero del municipio de Curahuara de Carangas, luego de 10 años de gestión, se hizo mediante la colaboración de PRO-BOLIVIA, institución desconcentrada del Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, que hoy entregará la certificación, además de un lote de tijeras de esquila y planes de negocios para apoyar al sector.