LA PAZ, BOLIVIA (ANB / ABI).- El viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y
Consumidor, Guillermo Mendoza, informó el sábado que se sancionaron a dos
restaurantes de la zona de Miraflores de la ciudad de La Paz por falta de
inocuidad alimentaria.
"Los restaurantes Chuquisaca y
América, ubicados en la avenida Busch del barrio de Miraflores de la ciudad de
La Paz, recibieron sanciones económicas por infringir el artículo 8 referido al
derecho a la salud e integridad física, de la Ley 453 de los Derechos de los
Usuarios y las Usuarias y de las Consumidoras y los Consumidores",
explicó, citado en un boletín de prensa.
Dijo que después de una inspección en ambos
restaurantes se encontraron productos con fecha de vencimiento expirada y
pésimas condiciones por falta de limpieza en muebles, refrigeradores y pisos de
las cocinas.
"Los dueños o responsables de los
negocios de comida tienen la obligación de verificar todos los días que los
alimentos que ofrecen sean frescos y no estén vencidos y que la limpieza de sus
cocinas sea impecable. Esto porque las consumidoras y los consumidores al
momento de servirse algún plato de comida tienen que tener la confianza de que
ha sido preparado con inocuidad", agregó.
Mendoza anunció que su despacho realiza
verificativos eligiendo restaurantes de forma aleatoria y por las denuncias que
presentan los consumidores en el Centro de Atención al Usuario y al Consumidor
del Ministerio de Justicia.
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