La
Paz
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| Los pollos que serán destruidos. Foto: ERBOL. |
POTOSI,
BOLIVIA (ANB / Erbol).- El Servicio Nacional de Sanidad
Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) informó que un operativo
ejecutado en la zona Villa Fátima de La Paz concluyó con el decomiso de 792
kilos de carne de pollo de dudosa procedencia.
“El producto se estaba
expendiendo sin el registro sanitario correspondiente, es de dudosa
procedencia, no tiene la guía de remisión, no tiene el registro sanitario, no
se sabe de qué matadero es, cómo se lo ha manipulado, entonces es una carne que
por seguridad hay que eliminarla no más”, dijo Jaime Arguello, jefe
departamental del Senasag de La Paz.
Agregó que por otro lado se
dirigieron a la zona de Garita de Lima, donde se ha podido verificar las
condiciones de manipuleo de la carne de pollo de parte de los expendedores al
por mayor.
“Y en una de esas se ha logrado
incautar una caja, que tenía un mal manipuleo. Entonces, todo este pollo se
está procediendo a destruir, luego va pasar a un botadero autorizado, para
seguramente su transformación en materia orgánica”, sostuvo.
Se sospecha que estos pollos
estarían procediendo de Cochabamba.
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