DECOMISAN MÁS DE MEDIA TONELADA DE CARNE DE POLLO

La Paz

Los pollos que serán destruidos. Foto: ERBOL.

POTOSI, BOLIVIA (ANB / Erbol).- El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) informó que un operativo ejecutado en la zona Villa Fátima de La Paz concluyó con el decomiso de 792 kilos de carne de pollo de dudosa procedencia.

“El producto se estaba expendiendo sin el registro sanitario correspondiente, es de dudosa procedencia, no tiene la guía de remisión, no tiene el registro sanitario, no se sabe de qué matadero es, cómo se lo ha manipulado, entonces es una carne que por seguridad hay que eliminarla no más”, dijo Jaime Arguello, jefe departamental del Senasag de La Paz.

Agregó que por otro lado se dirigieron a la zona de Garita de Lima, donde se ha podido verificar las condiciones de manipuleo de la carne de pollo de parte de los expendedores al por mayor.

“Y en una de esas se ha logrado incautar una caja, que tenía un mal manipuleo. Entonces, todo este pollo se está procediendo a destruir, luego va pasar a un botadero autorizado, para seguramente su transformación en materia orgánica”, sostuvo.

Se sospecha que estos pollos estarían procediendo de Cochabamba.