Escándalo
de la carne en Europa
ESPAÑA (ANB / Tomado de BBC).- Un comerciante de carne holandés está siendo enjuiciado por
supuestamente mezclar toneladas de carne de caballo en productos rotulados como
pura carne de res, en uno de los mayores escándalos alimenticios de Europa.
Willy
Selten niega haber adulterado intencionalmente los productos de res en su
fábrica en la ciudad de Oss.
Selten
reconoció que su planta procesaba carne de caballo y dijo que algunos errores
pudieron haberse cometidos debido a pobres controles de almacenamiento.
Unas
50.000 toneladas de carne fueron sacadas del mercado en toda Europa durante la
crisis de pánico por carne de caballo en 2013.
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