La medición se realizará en una muestra de 40 unidades educativas
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| El Responsable del PACE El Alto, Jéronimo Condori (ANBOLIVIA). |
EL ALTO, BOLIVIA (ANB).- Jerónimo
Condori, irpirixa aka Programa de Alimento Complementario Escolar (PACE) El
Alto markatxa qhananchiwa jutïri llamayu paxina lurasiniwa pusi tunka yatichañ
utanakanxa medidas antropométricas ukhamata yatiñataki kunats usutapxi yaqhip
yatiqirinakaxa.
El Responsable del Programa de Alimento Complementario Escolar (PACE), Jerónimo
Félix Condori, en declaraciones a la Agencia de Noticias de Bolivia (ANB),
informó que previamente realizan un curso de ‘Taller de Capacitación sobre la
toma de medidas antropométricas: Peso y
Talla en estudiantes’ junto a las cuatro empresas proveedoras del Alimento
Complementario Escolar (ACE) y la municipalidad.
Condori manifestó que la medición de talla y peso de los estudiantes será
realizado por los docentes de Educación Física en coordinación con la
nutricionista del Programa de Alimento Complementario (PACE) y la Distrital de
Educación de El Alto. Se prevé realizar esta actividad a partir del mes de
mayo.
El municipio de El Alto busca contar con datos estadísticos para que en
función a ello se pueda elaborar el nuevo menú del Alimento Complementario
Escolar 2014 el cual pretende contar con más nutrientes que el actual, en
función a las debilidades alimenticias que presenten los educandos.
A criterio de Condori, la alcaldía de El Alto, desde el año 1999 al
presente, no cuenta con ningún dato estadístico sobre las medidas de talla y
peso, ni mucho menos con cifras respecto al porcentaje de educandos que están
enfermos de la diabetes, la anemia, la desnutrición, entre otras.
La medición de talla y peso se realizará en una muestra de 40 unidades educativas
del sector Norte, el cual será seleccionada al azar junto a la Dirección Distrital
de Educación de El Alto Norte y Sur.
Según Condori una vez que el Programa de Alimento Complementario Escolar
(PACE) cuente con las medidas antropométricas de los educandos, se evaluarán
los resultados y en función a ello se propondrá un nuevo menú escolar más
nutritivo, además estas cifras serán socializadas con la Dirección de Salud y
la Distrital de Educación para que adopten algunas medidas tendientes a reducir
la desnutrición escolar.
También a partir del mes de mayo realizarán las Ferias Distritales del
Alimento Complementario en los 14 Distritos de El Alto con el objetivo de evaluar
la aceptabilidad ó no del actual menú escolar compuesto de 18 raciones.
Diariamente en El Alto se entregan 270.000 raciones del Alimento
Complementario Escolar a igual cantidad de educandos, mismas que son proveídas
por las empresas Soalpro, Bana Beni, Tclim y Lacteosbol Asociados. La
municipalidad invierte cerca de 63 millones de bolivianos para garantizar la
distribución del alimento complementario.
El Alto, 26 abril de 2013 – E.CH.M.
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