Sobreproducción
de pollo
LA PAZ, BOLIVIA (ANB / Erbol).- El presidente de la Asociación de Avicultores (ADA) de Cochabamba,
Willy Soria, informó este sábado que sostendrán este lunes una reunión con el
Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, para tratar la reducción
del precio del kilo de pollo, debido a una sobreproducción en el mercado
nacional.
Explicó
si bien en 2014 se tuvo una producción de 180 millones de pollo, para esta
gestión se llegó a los 200 millones, sin embargo, la demanda de este producto
de parte de la población bajó.
Para
Soria la solución pasa por la exportación y que se abran nuevos mercados, ya
que sólo se comercializa a Perú.
“En
este momento la mayor producción de pollo se bebe a que se ha provocado una
sobrepoblación que supera la demanda actual (…) nosotros pensamos inclusive que
cuando la crisis del ganado bovino se iba a recuperar la demanda de carne de
pollo, como en el occidente del país ocurrió, pero en el resto del país no
ocurrió ese tema”, declaró a Erbol.
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