SENASAG REHABILITARÁ MATADERO DEL MUNICIPIO DE ENTRE RÍOS

TARIJA, BOLIVIA (ANB / ABI).- El responsable de Mataderos del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Hugo Franco, informó el martes que se rehabilitará el matadero del municipio de Entre Ríos, después que cumpla con las sanciones que le fueron aplicadas.

    'El matadero de bovinos del Municipio de Entre Ríos, será habilitado nuevamente por una vez que se ajuste a la normativa vigente y cumpla con las sanciones que le fueron aplicadas por la autoridad sanitaria al constatar el incumplimiento de requisitos indispensables como la presencia de un profesional veterinario permanente en sus instalaciones', explicó.

    Franco dijo que esa determinación se acordó entre matarifes y el Gobierno Autónomo Municipal de Entre Ríos.

    En ese marco, explicó que mientras el matadero cumpla con la norma de mataderos vigente, será rehabilitada para su normal funcionamiento.

    'Mientras cumpla con la norma y observemos que cuente con un profesional veterinario permanente que supervise la faena y la sanidad de la carne podrá funcionar con normalidad', sustentó.