Detectaron falta de limpieza en
la planta
LA
PAZ, BOLIVIA (ANB / Erbol).- El coordinador de Empresas
Municipales, Giovanni Jemio, y la jefa de la Unidad de Nutrición y Alimentación
Complementaria Escolar, Gabriela Aro, informaron que se estableció una sanción
económica de 714.000 bolivianos a la empresa La Francesa por irregularidades en
la entrega del desayuno escolar a las unidades educativas de los macrodistritos
Centro y San Antonio.
“Hemos encontrado algunos
problemas en cuanto a la limpieza de la planta donde ellos elaboran los
productos, tanto en la parte solida y raciones liquidas, producto de ello hemos
instruido que se haga una limpieza profunda, tenemos ya los certificados de
haber realizado la limpieza profunda, sin embargo este trabajo merece la
suspensión de la producción”, expresó Jemio.
La autoridad edil detalló que
en la inspección realizada a la empresa referida se encontró “moho en algunos
productos y también en algunos artefactos de implementación de las tareas”,
aspecto que ameritó la instrucción de la limpieza.
Aro explicó que a raíz de los
problemas identificados, a través del Siremu se procedió a la suspensión del
desayuno por la salud de los escolares, por lo que pidió la compresión de la
comunidad educativa (directores, profesores, niños y padres de familia) por la
falta de la provisión normal durante esta semana.
“No se ha suspendido en
totalidad, porque tenemos otras empresas contratadas, se han ido distribuyendo
cereales o frutas esta semana. El día de ayer la empresa contratada decidió no
entregar, por lo cual el Siremu va a aplicar las sanciones y las multas
correspondientes que están establecidas de acuerdo al reglamento de
cumplimiento de contratos”, refirió Aro.
Gemio aclaró también que,
precisamente en cumplimiento a los reglamentos de sanciones y por la falta de
provisión del alimento complementario escolar sin justificación, se estableció
la multa de 714.000 bolivianos.
“La semana pasada sí se ha
hecho una especie de compensación con otros
productos como cereales, frutas, sin embargo la posibilidad de mantener
esta distribución se ha visto afectada esta semana, es así que el día de ayer
no han entregado ninguno de los productos y por eso se ha tenido que hacer
efectiva la sanción”, detalló.
Lo
que viene
De acuerdo a Gemio, lo que
corresponde inmediatamente a la suspensión es otorgar a la propia empresa, La
Francesa, la posibilidad de cumplir con la dotación de las raciones ya sea a
través de otra empresa autorizada por el Gobierno Municipal de La Paz o
verificando otro producto autorizado que pueda tener en su stock.
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