BOLIVIA-AGRICULTURA
LA PAZ, BOLIVIA (ANB / ABI).- La representante de la Coordinadora de Integración de Organizaciones Económicas y Campesinas (CIOEC) Bolivia, Sandra Marca, y el presidente de la Asociación Boliviana de Chefs (ABC), Pedro Cadena, lanzaron este lunes la convocatoria para el concurso Productores de la Agricultura Familiar y Chef 2020.
"Para nosotros es un orgullo
lanzar este concurso porque, a pesar del momento difícil que atravesamos los
productores, nos sirve para destacar el trabajo de nuestros hermanos que
supieron reinventarse ante la adversidad y salir adelante", explicó Marca,
citada en un boletín de la CIOEC Bolivia.
De acuerdo a ese documento, en la
página de Facebook de la CIOEC Bolivia se podrán hacer las nominaciones en tres
categorías: Productor de Alimentos de la Agricultura Familiar, Artesanía con
identidad cultural y Turismo Solidario Comunitario.
"Las personas podrán nominar
en estas tres categorías a quienes consideren tuvo una labor destacada en esta
gestión. Así que invitamos a los productores del sector y al público en general
hacer sus nominaciones", aseveró la coordinadora de la CIOEC Bolivia.
Por su parte, el presidente de la
ABC explicó que se premiarán en tres categorías en el ámbito culinario: Chef
del año, Mejor programa culinario de TV y Mejor restaurante.
"Esta iniciativa tiene el
objetivo de impulsar a la gente que está en el sector culinario y resaltar el
trabajo que tuvieron en esta gestión", aseveró Cadena.
Las nominaciones en el ámbito
culinario se realizarán en la página de Facebook de la Asociación Boliviana de
Chefs.
De acuerdo al cronograma del
concurso, el miércoles 30 de septiembre se cierran las nominaciones, el viernes
2 de octubre se realizará el lanzamiento de los cinco finalistas en las
distintas categorías, y el jueves 15 de octubre se hará el concurso de cocina
vía online de los chefs finalistas, a quienes se entregará los insumos de la
agricultura familiar para que puedan crear sus platos.
El 20 de octubre se entregarán
los reconocimientos por la CIOEC Bolivia y la ABC.
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