CHUQUISACA, BOLIVIA (ANBOLIVIA / Erbol).- El Coordinador del Plan de Seguridad Alimentaria
de la Organización de Naciones Unidas (ONU), Carlos Fernando Bejarano, afirmó
la víspera, que de acuerdo a un estudio realizado en Chuquisaca, se constató
que 9 de cada 10 habitantes no cuentan con un ingreso mínimo para cubrir su
alimentación.
“Hay que evaluar esta
situación de extrema pobreza, principalmente del área rural porque en
Chuquisaca tenemos que de cada 10 personas, 9 no tienen un dólar diario para
destinarlo a la alimentación”, reveló el experto.
Señaló que frente a esa
“cruda realidad”, se plantea la elaboración de un “Plan de Seguridad
Alimentaria” para beneficiar principalmente a los niños menores de cinco años
que sufren desnutrición crónica.
“Tenemos un 32 por ciento
de niños menores de cinco años que sufren desnutrición crónica, es decir no
alcanzan la estatura adecuada conforme a su edad, eso demuestra que el niño no
ha tenido su desarrollo, óseo y facultades biológicas, producto de su mala
alimentación principalmente durante los primeros dos años de vida”, apuntó.
Explicó que esta
situación se debe a que “el momento que el niño deja la lactancia materna, que
es aproximadamente a los seis meses, comienza ya a ingerir otro tipo de
alimentos y ese tipo de alimentos no le brinda una nutrición integral”.
El cambio climático y la
subida constante del precio de los alimentos, es un factor que genera que los
niños tengan en sus hogares menos productos para comer cada día, sostuvo
Bejarano.
Esta situación se busca
contrarrestar con un programa de seguridad alimentaria que se enmarque en el
convenio América Latina y el Caribe sin hambre 2025, que busca erradicar la
desnutrición en el país.
Sucre, 27 abril 2012 –
L.F.C./
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